スーパーCEO列伝

【特集】株式会社一家ダイニングプロジェクト History

“日本一のおもてなし集団” 成長の軌跡

文/藤堂真衣(プレスラボ) | 2018.04.10

東京・千葉・埼玉で居酒屋を展開し、そして2012年から都内でブライダルも展開する一家ダイニングプロジェクトは、2017年で創業20周年を迎えた。その成長の足跡を、事業沿革とともに振り返る。

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vol.46

未来のためのスクワット 飲食業界の革命児がポストコロナに考えること

株式会社DDホールディングス

代表取締役社長グループCEO

松村厚久

新型コロナウイルス感染拡大で多くの産業が打撃を受けるなか、飲食業界はその中心にいた。史上最高益を達成し、まさに躍進の年を迎えようとしていた飲食大手DDホールディングスは一転、かつてない苦境に追い込まれる。数々の業界の常識を打ち破ってきた松村氏は、いま何を考えるか。
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