資金調達ノウハウ

資金調達ノウハウ

経営者なら、会社を成長させるための資金調達のノウハウはいくつか持っていたい。起業に向けた準備、IPOに向けた投資家との関係性構築など、税理士、ベンチャーキャピタルが指南。

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vol.49

次世代ファストフード  “外食の神様”の視点

ダイニングイノベーション グループ

創業者

西山知義

時代の要請にいち早く応えた一人焼肉「焼肉ライク」、ToGo専門「‎ブルースターバーガー」を、コロナ禍以前から構想。徹底した店舗運営の効率化やDXの原価反映など、“神の視点”ともいえる先見性により実現した【次世代ファストフード】の秘密に迫る。
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