市場創出力

Q1起業家・経営者になったきっかけを教えて下さい。

藤谷牧場は妻の実家でした。後継者がいないということで、後を継いで妻を幸せにしたいと思い、婿入りを決意。まったく農業の経験がなかったので、清水町にある牧場で1年間の修業をし、30歳のときに就農しました。しばらくは自営業で運営していましたが、さらなる飛躍を目指し、2021年2月に法人化しました。

Q2貴社の強み、特徴を教えて下さい。

AIにて牛の体調管理を行っているところです。大きさが固定される18、19カ月からセンサーが付いたウェアラブルデバイスを牛の首に装着し、24時間365日、牛の活動量などのデータを収集し、起立困難事故の防止などに役立てています。システムを導入することで、これまで4時間おきに行っていた牛舎の見回りが不要になり、労力の軽減などを実現しています。

Q3今後の展望、目標を教えて下さい。

これからの農業は発信も重要なので、体験農場などを通じて、農業の楽しさを伝えたいです。さしずめ、トラクターやコンバインの運転体験、四輪バギー体験を予定しています。牛の肥育については、現在、出荷する牛は800～900kgですが、今後、1000kgで出荷できるよう目指していきたいです。

Q4経営理念について教えて下さい。

コンセプトは「For FUN！」。これを叶えるには、For Human、For Cow、For Smileが欠かせません。共に働く人、牛、そして仲介業者、消費者の笑顔のために何ができるかを考え、それぞれの幸せを守ることが、私たちの楽しさや正しいことができる原動力であり、ひいては農業の発展や食の安全につながると信じています。

Q5最近の趣味やこだわりを教えて下さい。

今後の人材教育用の動画のためにと始めた、ドローンやGoProでの撮影です。作業の様子や畑の生育状況を撮影しており、動画はYouTubeでご覧いただけます。先日も、近所の農家さんの作業風景を撮らせてもらい、普段は見られないアングルからの映像にとても喜んでいただけました。そのような交流も楽しみの一つになっています。