【3月25日開催】ミカフェート代表の川島良彰トークショー、コーヒーの未来を語る｜TOPICS

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【3月25日開催】ミカフェート代表の川島良彰トークショー、コーヒーの未来を語る

2017.02.16

コーヒー豆の産地や生産者の技術に注目したり、絶滅した豆を復活させるなど、コーヒーの全てを求める“コーヒーハンター”川島良彰のトークショーが仙台で開催。

生産者や品種など、コーヒーの拘りを凝縮した一本「Grand Cru Café」シリーズの製造・販売や、国内外にカフェを展開する株式会社ミカフェート。

18歳で単身エルサルバドルの国立コーヒー研究所に入所した川島氏の半生や、絶滅した豆の復活劇、開拓した農園に品種の話など、“コーヒーハンター”の熱い想いを聴講できるトークショーが、3月25日（土）の14時に仙台市民活動センターで開催されます。コーヒーの全てを見てきた川島氏の目に、日本のコーヒーシーンや未来はどのように映っているのか、この機会に聴講されてみてはいかがでしょうか。