小売・卸売 / 外食・食品

株式会社ヤッホーブルーイング

やっほーぶるーいんぐ

クラフトビールの王道の味を追求したアメリカンペールエール「よなよなビール」を主力に、日本のクラフトビール界を牽引する。創業は星野リゾートの星野佳路氏。地ビールブームの衰退とともに赤字に転じたが、現在社長を務める井出氏の革新的な戦略で経営はV字回復に。強烈な苦さの中にモルトの風味がしっかり効いた「インドの青鬼」やフルーティーな味わいのホワイトビール「水曜日のネコ」など、業界の常識を覆す斬新なネーミングとパッケージデザインで唯一無二の存在感を放つ。2013年には公式ビアバル「YONA YONA BEER WORKS」をオープン。東京都内に5店舗展開する。

更新日:2019/03/07

代表取締役社長

井手直行

1967年、福岡県久留米市出身。久留米工業高等専門学校を卒業後、大手電器メーカーのエンジニアを経て、長野県・軽井沢の広告代理店の広告営業職に。そして97年、広告代理店を退職の際に、設立間もないヤッホーブルーイングの営業担当としてスカウトされ入社。地ビールブームが終息し業績が低迷する中、2004年楽天市場の通販店舗担当者を志願。ユニークなメルマガ発行などで、業績をV字回復させた。08年より現職。著書に『ぷしゅ よなよなエールがお世話になります』(東洋経済新報社)がある。

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