小売・卸売

株式会社ミカフェート

みかふぇーと

創業者は“コーヒーハンター”の異名をとる川島良彰氏。コーヒー豆の輸入・販売、カフェ及びフランチャイズ事業、コーヒー及びコーヒー豆に関するコンサルティングを行う。店舗は東京を中心に福岡、盛岡など全国十数店。一流のバリスタを揃えたラグジュアリーなサロンや日常で使えるカフェ、販売・テイクアウト専門店まで幅広いニーズに応える。“すべてのコーヒーをおいしくする”ことをミッションに掲げ、40年の歳月をかけて生み出された「Grand Cru Café」を最上位とするこだわり抜いた商品ラインアップを展開。

更新日:2019/06/18

代表取締役社長・コーヒーハンター

川島 良彰

1956年、静岡県の珈琲焙煎卸業に家に生まれる。エル サルバドルのホセ・シメオン・カニャス大学に留学。その後、国立コーヒー研究所に入所。1981年、UCC上島珈琲株式会社に入社し、ジャマイカ、ハワイ、インドネシアなどでコーヒー農園を開発、各現地法人の社長などを歴任。51歳で同社を退職し、株式会社ミカフェートを設立。日本サステイナブルコーヒー協会理事長、東京大学コーヒーサロン共同座長、日本航空コーヒーディレクターなどを務める。主著に『私はコーヒーで世界を変えることにした。』(ポプラ社)、『コーヒーハンター 幻のブルボン・ポワントゥ復活』(平凡社)などがある。

この企業の動画

新たな産地や品種を発見しコーヒー文化を変える! 株式会社ミカフェート 川島 良彰

この企業の記事

  • “コーヒーハンター”のこだわりを感じるカフェ、「GRAND CRU CAFÉ GINZA」がオープン

  • 新たな産地や品種を発見しコーヒー文化を変える!

    株式会社ミカフェート代表取締役社長・コーヒーハンター 川島 良彰

企業情報

小売・卸売の企業

  • ゼネラルモーターズ・ジャパン株式会社

    経営者: 若松 格

  • 旭酒造株式会社

    経営者: 桜井博志 / 桜井一宏

  • そら植物園株式会社

    経営者: 西畠清順

  • 株式会社TESS

    経営者: 鈴木 堅之

  • エコラル株式会社

    経営者: 沖田和穗

小売・卸売の企業一覧へ

最新記事

  • 2020年の年相を理解した上で、リーダーは強く方向を示すべき

    SBIホールディングス株式会社代表取締役社長(CEO) 北尾吉孝

  • 効率化の先にみえる“本質”「会計freee」とスモールビジネスの変革ストーリー

    freee株式会社 

  • ポテンシャルを最大化する“のびしろ”経営請負人!

    株式会社ARIA Solution代表取締役 伊藤 治男

  • 中小企業の伸びしろを最大化 会計の効率化から始まる生産性革命

    freee株式会社CEO 佐々木 大輔

  • 「法律家は“社会の医者”である」 中小企業経営者を守るリーガルパートナー

    渋谷青山通り法律事務所弁護士 鈴木 誠太郎

ブランジスタが手がける電子雑誌