外食・食品
とかちふじやぼくじょう
北海道清水町から農業の楽しさを発信しているのが、株式会社十勝ふじや牧場。牧場管理にAIを使用したり、ドローンやGoProで牧場や畑を撮影し、YouTubeで公開するなど、先端技術を用いた取り組みを行っている。
1976年、北海道千歳市生まれ。工場に勤務していたとき、藤谷家の長女である奥様と出会う。藤谷家の家業である牧場の後継者がいないことを知り、自身が後を継ごうと決意。1年間の修業を経て、30歳のとき、婿養子に入る。牧場経営の発展を図るため、2021年2月に法人化。現在、奥様と義父母と共に、AIを活用し、約200頭の黒毛和牛・交雑牛を肥育している。2024年には東久邇宮文化褒章を受章。
ホッピービバレッジ株式会社
経営者: 石渡美奈 / 石渡光一
株式会社みやじ豚
経営者: 宮治勇輔
株式会社エー・ピーカンパニー
経営者: 米山 久
株式会社一家ダイニングプロジェクト
経営者: 武長太郎
株式会社ゴーゴーカレーグループ
経営者: 宮森宏和
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